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大同技術學院
歡迎光臨大同技術學院
第20屆國際茶碗展即日起苗栗工藝園區盛大展出
繼2013年來台進行感恩之旅後,日本古董車拉力賽RALLY NIPPON再度來台環鳥。
大同技術學院烘培管理系副教授王穎愷創新捏麵人麵糰配方,使用吉利丁(食用明膠)塑型作法,突破傳統捏麵人限制,得獎作品「亞特蘭提斯︱人魚后之姿」高達近一百八十公分,完全不用鋼絲支撐,表現手法已申請專利
世界性競賽IKA/Culinary Olympics 2016 於22日至25日在德國法蘭克福舉辦,本校烘焙系參加烘焙類展示組個人賽2名,王穎愷老師金牌與鄭偉漢學生銅牌。金牌作品名稱【亞特蘭提斯-人魚后之姿】,銅牌作品名稱【祥獅獻瑞】,今天奪獎牌消息傳回學校,師生皆感與有榮焉。

大同技術學院「2016年嘉義市聯合婚禮」今(22)日舉行,4對新人在市長涂醒哲等及親朋好友的祝福中,完成終身大事。涂市長與夫人鄭玉娟特別穿上西裝白紗牽手走紅毯,兩人默契及幸福盡在不言中,是在場最吸睛的一對。

飛瀑.歌聲.茶香 自然與人文最美的對話「秋之圓潭.成果茶會」
全國矚目的第七屆南投世界茶業博覽會,於10月16日在遊客塞爆後劃上完美句點,9天期間南投各界及茶農茶商發揮無限創意,吸引約40萬人次參觀。
嘉義大同技術學院舉辦為期兩天的FUBON Cares公益籃球營,由富邦勇士隊球員化身籃球教練,教導近百名阿里山周邊國中學生籃球技巧,希望藉由偶像球星的關懷,帶給學員巨大的正面能量與示範效果。
大同技術學院10月22日將以婚禮企劃與設計系為主,整合校內各系產學研發成果,規劃辦理「2016年嘉義市聯合婚禮」
創造嘉義市周邊觀光產業效益,由嘉義市政府交通觀光處指導,青年創業委員會主辦的「2016嘉義市巷弄美食遊程設計創意PK賽」,舉辦成果發表暨頒獎典禮。   

  在嘉義縣中埔鄉金蘭村頂六國小旁的嘉義縣客家文化會館於17日在廣場首次辦理嘉義縣客家創意服飾展記者會。希望以更多元、有創意的活動,讓客家文化在寓教於樂中更加深化。現場有亞洲大學3位同學及在地的大同技術學院8位同學參與時裝走秀。秀展活動時間...

嘉義市大同技術學院餐飲科系,舉辦全國第二屆茶餐飲研發、創意茶藝暨茶葉品牌包裝設計達人競賽,於5月27日在該校大同樓校舉行決賽,這項茶餐飲研發競賽吸引各界餐飲經營者的關注,前來品嘗茶餐研發料理,經過三位現職大廚與大同餐飲系主任劉邦傳等老師...

嘉義大同技術學院旅遊與休閒娛樂管理系學生高宜勤、張仕杰、李孟容及莊婷方,日前參加中華民國國際調酒協會舉辦2016第14屆五洲盃全國調酒大賽暨托盤比賽,同學們今年在教師黃淑敏指導下,每天利用課餘不斷練習。高宜勤獲得「職業大專傳統調洒組銀牌」;...

【中時電子報 2016年04月22日 18:01 陳俞霈】大同技術學院參加2016新加坡國際廚藝挑戰賽,於烘焙類之糕點展示奪2金、4銀、8銅;國際廚藝挑戰賽每年由新加坡、香港輪流舉辦,為世界廚師協會組織認可的頂尖賽事,大同22位烘焙系學生參賽,作品以糕點展示類為主,多元、具特色,在20多國、800多名選手中脫穎而出,成績為此次台灣隊伍中最佳。
「2016新加坡國際食品展」(FHA)吸引全球各地的食品業者及人潮,其中在新加坡廚藝競賽部分,台灣隊在美食家挑戰賽榮獲總冠軍。在糖塑創作部分,大同技術學院副教授王穎愷也以其中一件參賽作品為例,強調他們運用大家最耳熟能詳的人物「齊天大聖美猴王孫悟空」進行糖塑...
〔記者王善嬿/嘉市報導〕大同技術學院成立五年的婚禮企劃與設計系,為提高學生就業競爭力,除與業界合作接案,讓學生「做中學」,還投資經費打造愛情校園,有愛的涵管屋、藍白色浪漫鐘塔等婚攝地景,正夯的空拍攝影也要在下個學年度納入教學課程。
【101新聞網 記者:蔡俊賢 2016-03-29 16:58:17】大同盃全國調酒大賽暨托盤比賽,昨(29)日假嘉義大同技術學院熱鬧開鑼。大同技術學院校長陳美菁表示,該校致力於耕耘觀光餐旅專業領域之拓展,「大同盃」儼然...
【101新聞網 記者:蔡俊賢 2016-03-26 22:58:39】春天的腳步即將來到,為打造嘉義特色、吸引更多旅客來嘉,市府舉辦「花現我嘉」系列活動,邀請全國民眾從4月到6月來嘉賞花賞美食、騎單車遊古蹟,輕旅行就在嘉。花現我嘉系列活動啟動儀式,包括大同技術學院協辦的茶席及茶藝成果展..
(記者江紀葶/嘉義市報導)嘉義市政府(27)日辦理「2016年嘉義茶文化產業推廣座談會」,邀集產、官、學各領域專家共同對話,期將在地茶、陶、花藝及園藝等特色產業跨領域結合,隨著市場的需求大同技術學院也積極推廣茶文化教育學程,協助考取製茶丙級證照、設立感官品評教室、辦理茶餐競...
【101新聞網 記者:蔡俊賢 2015-12-28 20:00:04】嘉義大同技術學院旅遊與休閒娛樂管理系調酒校隊,日前參加「2015第八屆港都盃/MONIN CUP全國調酒暨手沖大賽」,蘇唯心以「職業大專無酒精組」、「傳統調酒組」摘下2卓越金牌...