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大同創意茶食尚競賽登場 學子、社青PK茶藝
大同創意茶食尚競賽登場 學子、社青PK茶藝 
 
 
〔記者王善嬿/嘉市報導〕大同技術學院餐飲管理系、茶文化與事業經營學士學程,與阿里山國家風景區
管理處等單位,今天合辦「2018第四屆大同盃全國創意茶食尚競賽」,比賽分為茶餐、茶飲、茶點、創意
茶藝等四項,讓大專社青、高職學子近百人一起PK茶文化創意。
 
大同技術學院校長陳美菁表示,此次比賽以阿里山烏龍茶、紅茶為競賽主題,藉此讓學子發揮創意、提升
地方特色產業。
 
上午茶藝競賽,台灣、中國學生同場較勁,限時內佈置茶席、泡茶並回答茶藝問題,選手不只要泡出好茶
,還要說明茶席主題等贏得評審青睞。
 
阿管處文峰管理處技正兼主任王聖銘說,透過與大同技術學院合作、訓練茶旅達人,將茶席融入茶旅遊程
內,遊客經由體驗深入了解茶文化,該計畫去年開始、目前已辦理四期,受到不錯迴響。
 
 
選手專心泡茶、在評審前呈現最佳表現。
 
大同盃全國創意茶食尚競賽今登場,有來自中國、巴西及墨西哥等選手參賽。
 
嘉義市長涂醒哲(左二)與外籍選手合照、為他們打氣。
 
嘉義市議會議長蕭淑麗(左三)、市議員蔡文旭(右一)今出席競賽開幕儀式、現場觀茶藝、品茗。
 
 
 
 
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JWTnews  地方新聞:http://www.jwt.url.tw/1070525-1.htm
 
 
 
 
 
 
 
 
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