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活泉尋鷗社諸羅憶茶成果展 吟詩弄墨茶席吉他秀開懷
活泉尋鷗社諸羅憶茶成果展 吟詩弄墨茶席吉他秀開懷
 
 
 
嘉義市政府文化局主辦「106年度嘉義市地方學暨在地知識推廣輔導計畫」,委託活泉人文館執行
「活泉。尋鷗社-林森里、西榮里茶與詩文化推廣計畫」,於106年11月18日,於檜意森活村環湖
區舉行成果發表會。同時由林森里社區居民學司茶給在座愛茶人,佐以鷗社茶詩、散文茶詩、檜香
、茶香分享,吸引大批嘉市知名茶商茶人共襄盛舉,嘉義市長涂醒哲前來加油祝賀,讚揚茶文化是
嘉義人文和觀光的亮點,值得大力推廣,副市長張惠博和文化局林副局長及市議員蔡文旭等人,除
親自品茗,並帶領眾人一起封茶,預祝嘉義茶文化再造新高峰。
 
嘉義市長涂醒哲表示,嘉義茶文化一詞泛指與嘉義相關的茶史、茶詩、茶道、茶葉、茶藝等。尤其
嘉義有個阿里山,而且阿里山茶是世界第一等,特別是在嘉義市發展茁壯,包括茶樓茶館茶空間,
積累濃厚的茶文化歷史,不只是重要的人文情懷,更是繼嘉義雞肉飯外,茶文化是重要的觀光賣點
和魅力之所在,值得嘉許和推廣,尤其方婷婷教授將嘉義的茶文化形塑出嘉義市專屬的地方學暨在
地知識推廣,令人肯定和期待。
 
針對這場以茶為主軸的人文地方知識學的成果茶會,大同技術學院方婷婷教授,也是該計劃主持人
,她表示以諸羅憶茶為軸心,探尋早期阿里山茶區種茶起源,延伸至嘉義市茶館、茶門市調查,整
理嘉義茶產業發展之脈絡規劃進行出版。訪問前茶藝聯合促進會嘉義分會 黃西韻會長、慶瑞百年老
茶莊第五代 黃光裕先生、上峰茶行負責人 官建安先生等茶產業先進,輔以電子問卷調查進行抽樣調
查,期使本書內容真實呈現嘉義茶文化產業發展脈絡。
 
方婷婷教授進一步補充指出,該計畫期間規劃茶文化系列講座,7月安排「泡茶程序」、「茶席設計
學」講座,8月主軸講座安排「台灣山茶 嘉義情」、「台灣城鄉知識學建構」、「茶詩文學」等,
另舉辦微型講座「慶瑞百年老茶莊」、「茶香滿桃城—憶茶藝館的美好年代」、「農的傳人」等,
結合當年前嘉義方輝龍市長創立「尋鷗吟社」之舊宅西榮里忠義街101號彎曲弄巷進行茶講座分享,
現場泡茶聽講,別有風味。同時歡迎嘉義愛茶人,廣邀全國遊客來嘉義市,共同品茗吟詩憶茶香的
喜悅。
 
 
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